นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคิวชู ประเทศญี่ปุ่น พัฒนาฟิล์มไฮโดรเจลอัจฉริยะ ที่สามารถตรวจจับการเน่าเสียของอาหารภายในบรรจุภัณฑ์โดยไม่ต้องเปิด ด้วยสารสีธรรมชาติ แอนโทไซยานิน ที่เปลี่ยนสีตามการเปลี่ยนแปลงของค่า pH พร้อมใช้โครงสร้าง Metal-Organic Framework (MOF) ช่วยเพิ่มความเสถียรของสารสี ฟิล์มผลิตจากวัสดุจากพืชเป็นหลักและสามารถย่อยสลายได้ อีกทั้งมีคุณสมบัติ ซ่อมแซมตัวเอง (self-healing) เมื่อเกิดรอยแตกระหว่างการขนส่ง จากการทดลองกับเนื้อหมู ฟิล์มสามารถเปลี่ยนสีตามระดับการเน่าเสียและช่วยยืดระยะเวลาที่เนื้อยังใช้งานได้ประมาณ 12 ชั่วโมง นับเป็นแนวทางพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่รวมการปกป้องอาหาร ยืดอายุ และแสดงความสดไว้ในวัสดุเดียว